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食品添加劑 正丁醇-折光指數(shù)、相對密度和水分的測定

更新日期:2017-09-12   瀏覽量:1252


GB 1886.209-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 正丁醇

范圍
本標準適用于用發(fā)酵法或以乙烯或丙烯為原料經(jīng)化學反應制得的食品添加劑正丁醇(食品用香料)。

化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
正丁醇
分子式
C4H10O
結構式

相對分子質量
74.12(按2007年相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)   GB/T 14454.4
GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)   GB/T 11540
GB/T 11540 香料 相對密度的測定
水分/%   GB/T 5009.3-2010 中第四法
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定(第四法 卡爾·費休法)


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