精品久久久一区二区三区四区-丰满人妻久久中文字幕免费-懂色中文一区二区三区-国产亚洲精品不卡视频

服務(wù)熱線:
13601731964
您的位置: 首頁>技術(shù)文章>地理標(biāo)志產(chǎn)品 金種子酒 - 酒精度、總酸、總酯的檢驗

地理標(biāo)志產(chǎn)品 金種子酒 - 酒精度、總酸、總酯的檢驗

更新日期:2021-06-22   瀏覽量:1397


DB34/T 2049-2014 地理標(biāo)志產(chǎn)品 金種子酒

范圍
本標(biāo)準規(guī)定了金種子酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的地理標(biāo)志產(chǎn)品金種子酒。

術(shù)語和定義
GB/T 15109 以及下列界定的術(shù)語和定義適用于本文件。
金種子酒
在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi),以高粱、大米、小麥和水等為主要原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì),具有以己酸乙酯為主體復(fù)
合香的白酒。

產(chǎn)品分類
按產(chǎn)品的酒精度分為:
——高度酒: 酒精度41%vol~68%vol;
——低度酒: 酒精度25%vol~41%vol(不包括41.0%vol)。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍
金種子酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的范圍,即安徽省阜陽市潁州區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域內(nèi),見附錄A。

要求
原輔料
高粱
應(yīng)符合 GB/T 8231 的規(guī)定。
小麥
應(yīng)符合 GB 1351 的規(guī)定。
大米
應(yīng)符合 GB 1354 的規(guī)定。
其它糧谷原料
應(yīng)符合 GB 2715 的規(guī)定。
生產(chǎn)用水
應(yīng)符合 GB 5749 的規(guī)定。
釀造環(huán)境
符合地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定劃定的地域范圍。
該保護范圍位于黃淮海平原南部、淮北平原西部阜陽市潁州區(qū),在我國南北氣候分界線秦嶺、淮河一線的交界處,淮河、潁河、泉河、茨淮新河流經(jīng)之地。這里海拔26~36 米,全年平均溫度15°C、濕度75%,年降水量923mm,日照時間長,溫濕度適宜,土壤酸堿適度,肥沃無砂化,屬粘土型土壤,適合梭狀芽孢桿菌、霉菌類等釀造微生物的生長繁殖和寄生;金種子酒生產(chǎn)、釀造用水屬潁河水系地下370米深層地下水系,水質(zhì)礦化度低,純凈無污染、無雜菌,微量元素豐富,在釀造發(fā)酵過程中有利于曲塊微生物和窖泥微生物的優(yōu)勢生長避免發(fā)酵污染,保證酒質(zhì)。
生產(chǎn)工藝
金種子酒選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米等為主要釀酒原料,純小麥制曲,高溫曲、中溫曲按比例7:3混合使用,高溫潤料、高溫堆積,利用優(yōu)質(zhì)泥窖釀造,采用傳統(tǒng)老五甑工藝混蒸混燒,低溫流酒,量質(zhì)摘酒,分級陳釀三年以上,精心勾兌而成。
感官要求
高度酒、低度酒的感官要求應(yīng)分別符合表1、表2的規(guī)定。


理化指標(biāo)
高度酒、低度酒的理化指標(biāo)應(yīng)分別符合表3、表4的規(guī)定。


衛(wèi)生指標(biāo)
應(yīng)符合 GB 2757 的規(guī)定。
凈含量
應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2005]第75號《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

試驗方法
感官要求、理化指標(biāo)的檢驗按 GB/T 10345 執(zhí)行。
GB/T 10345-2007 白酒分析方法


京都電子KEM 高精度臺式酒精濃度測定儀 ALM-155
京都電子KEM 手持式數(shù)顯酒精濃度測定儀 DA-130N
京都電子KEM 自動電位滴定儀 AT-710S

                   

在線交流 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

86-21-54488867 / 4008202557

掃一掃,關(guān)注我們

日韩一区二区三区18| 午夜国产成人福利视频| 日韩欧美第一页在线观看| 99久久精品久久免费| 亚洲第一视频少妇人妻系列| 久久99爱爱视频视频| 亚洲妇女作爱一区二区三区| 亚洲少妇一区二区三区懂色| 欧美日韩少妇精品专区性色| 九九热精彩视频在线免费| 亚洲中文字幕人妻av| 一区二区三区免费公开| 老熟妇乱视频一区二区| 亚洲av专区在线观看| 国产亚洲精品久久99| 国产又粗又猛又爽色噜噜| 亚洲最新中文字幕一区| 欧洲亚洲精品自拍偷拍| 中文字幕亚洲在线一区| 亚洲黄片在线免费小视频| 亚洲国产精品一区二区毛片| 高清不卡视频在线观看| 免费在线观看欧美喷水黄片| 91偷拍裸体一区二区三区| 国产在线日韩精品欧美| 日韩性生活片免费观看| 亚洲欧美国产网爆精品| 两性色午夜天堂免费视频| 国产在线一区二区三区不卡| 精品亚洲一区二区三区w竹菊| 日本91在线观看视频| 好吊妞视频这里有精品| 欧美一区二区三区十区| 亚洲一区二区久久观看| 久久精品中文字幕人妻中文| 午夜福利视频偷拍91| 免费观看一区二区三区黄片| 国产三级欧美三级日韩三级| 国产女高清在线看免费观看| 精品国产91亚洲一区二区三区| 日本三区不卡高清更新二区|