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DB36/T 1417-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 會(huì)昌桔柚
范圍
本文件規(guī)定了會(huì)昌桔柚的術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品會(huì)昌桔柚。
術(shù)語(yǔ)和定義
GB/T 12947 界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
會(huì)昌桔柚 Huichang orange grapefruit
本地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的具有果皮金黃艷麗、色澤均勻、果面光滑、肉質(zhì)細(xì)嫩化渣等本品種固有特征性狀的桔柚鮮果。
油斑 oil spot
果面油胞病變產(chǎn)生的色斑。
地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍
限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的保護(hù)范圍(國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2016年第128號(hào)公告),即:江西省會(huì)昌縣文武壩鎮(zhèn)、筠門(mén)嶺鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、麻州鎮(zhèn)、右水鄉(xiāng)、高排鄉(xiāng)、曉龍鄉(xiāng)、西江鎮(zhèn)、小密鄉(xiāng)、莊口鎮(zhèn)、珠蘭鄉(xiāng)、站塘鄉(xiāng)、洞頭鄉(xiāng)、富城鄉(xiāng)、清溪鄉(xiāng)、永隆鄉(xiāng)、莊埠鄉(xiāng)、白鵝鄉(xiāng)、中村鄉(xiāng)共19個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,見(jiàn)附錄A。
要求
品種
桔柚。
種植環(huán)境
氣候條件
年平均氣溫19℃~21℃,1月份平均氣溫≥7.0℃,低溫≥-6.7℃。年均日照時(shí)長(zhǎng)為1980h~1990h,大于等于10℃的年有效積溫為5800℃~6500℃,晝夜溫差大,無(wú)霜期長(zhǎng)。年降雨量1500㎜~1800㎜,年平均空氣相對(duì)濕度為76%~80%。
立地條件
桔柚種植選擇海拔100m~500m,土質(zhì)為紅壤土,有機(jī)質(zhì)含量≥3.0%,土壤以pH5.5~6.5的弱酸性。
栽培技術(shù)
見(jiàn)附錄B。
品質(zhì)指標(biāo)
等級(jí)劃分
會(huì)昌桔柚鮮果按感官指標(biāo)及理化指標(biāo)分為一級(jí)、二級(jí)。
感官指標(biāo)
應(yīng)符合表1的規(guī)定。
理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。
檢驗(yàn)方法
可溶性固形物/% GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗(yàn)方法
京都電子KEM 全自動(dòng)恒溫型數(shù)字式折射儀 RA-600
京都電子KEM 自動(dòng)溫度補(bǔ)正手持式糖量計(jì) BX-1